Ombrina su crema di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ombrina su crema di zucchine", scopri come si prepara.
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Ombrina su crema di zucchine
http://casacostantino.blogspot.com/Ingredienti
- cernia
- menta
- olio
- ombrina
- pepe
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: La prima preparazione da fare per questo piatto, la cottura deipomodorini confitper la quale vi rimando alla ricetta pubblicata tempo addietro. Niente di complicato, solo un po' di pazienza e saranno pronti per l'uso. Mentre i pomodorini cuociono, laviamo e tagliamo a pezzettoni le zucchine e mettiamole a bagno in una pentola piena d'acqua, accendiamo il fuoco e lasciamole cuocere per 10'. Trascorso il tempo previsto, le zucchine dovrebbero essere morbide. Scoliamo tenendo da pare un po' d'acqua e trasferiamole in un contenitore....
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Ombrina su crema di zucchine