Insalata tricolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata tricolore", scopri come si prepara.
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Insalata tricolore
http://casacostantino.blogspot.com/Ingredienti
- aceto di mele
- cipolla rossa
- germogli di soia
- insalata belga
- lattughino
- mele
- olio
- olive verdi
- origano
- pepe
- pomodori
- rucola
- sale
- senape
- soia
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: Laviamo bene le verdure ed i pomodori. Affettiamo la cipolla a rondelle ricavandone, cos, degli anelli. Tagliamo il pomodoro a cubetti e mettiamo da parte. Affettiamo l'indivia e mettiamo da parte. Adesso prepariamo la salsa per condire l'insalata. In una ciotola mettiamo lo yogurt e la senape ed amalgamiamoli per bene in modo da far incorporare completamente la senape. Aggiungiamo prima l'olio quindi l'aceto e continuiamo ad emulsionare con l'aiuto di una frusta. quindi saliamo e pepiamo e terminiamo la nostra salsa. Prepariamoci per impiattare. ...
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