Ventresca di tonno al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventresca di tonno al pomodoro", scopri come si prepara.
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Ventresca di tonno al pomodoro
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- pepe in grani
- polpa di pomodoro
- pomodori
- pomodori maturi
- prezzemolo tritato
- sale
- succo di limone
- ventresca di tonno
Ricetta
...Preparazione Lavate le fette di pesce, mettetele in una terrina e irroratele con l'olio di oliva e il succo di limone. Aggiungete l'aglio sbucciato e leggermente schiacciato, qualche granello di pepe e il prezzemolo tritato. Fate marinare per 30 minuti circa, rigirando di tanto in tanto. Nel frattempo scottate i pomodori per 1 minuto in una pentola con acqua bollente, scolateli, privateli della pelle e dei semi e tagliate la polpa a pezzettini. Salate e pepate. Scolate le fette di pesce dalla marinata. Spennellate una teglia da forno con la marinata, distribuitevi met della...
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