Torta soffice al cioccolato
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Torta soffice al cioccolato
Sapori Greci e MediterraneiIngredienti
- albumi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- glassa
- latte
- lievito
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Passate la farina al setaccio e mescolatela con il lievito, anch'esso setacciato. Prendete il burro a temperatura ambiente, mescolate con lo zucchero e sbattete bene-potete anche usare lo sbattitore elettrico. Prendete le uova e separate gli albumi dai tuorli. Aggiungete i tuorli al composto di burro e zucchero, uno per volta. Versate al composto il latte, a temperatura ambiente, mescolando bene. Aggiungete anche la vanillina, il cacao setacciato e un pizzico di sale, continuando a mescolare. Sbattete a neve gli albumi e aggiungete al composto un po' di farina e un...
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