Quantcast

Kourabiedes, i biscotti al burro del Natale greco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Kourabiedes, i biscotti al burro del Natale greco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Kourabiedes, i biscotti al burro del Natale greco

https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/

Ingredienti

  • biscotti
  • burro
  • cognac
  • farina
  • lievito per dolci
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione Lasciate il burro a temperatura ambiente per 2-3 ore, in modo che si ammorbidisca (potete anche metterlo per un po' nel microonde per ammorbidirlo, senza dover aspettare).

Sbatteteil burro con lo sbattitore elettrico finch diventa bianco.

Aggiungete lozucchero e i tuorli e continuate a sbattere il composto.

Passate la farina al setaccio e mescolatela con il lievito.

Unite nel composto il cognac, la vanillina e poi incorporate, poca alla volta, la farina mescolando bene.

L'impasto finale sar plasmabile senza attaccarsi alle mani e di durezza media.

Prendete una teglia e copritela con della carta da forno oppure imburratela.

Prendete, quindi, poco impasto alla volta, lavoratelo tra le mani a formare una pallina e poi schiacciatela leggermente.

Se preferite, potete farli a forma di mezzaluna, stendendo l'impasto sul vostro piano di lavoro e tagliando poi i biscotti con una formina.

Disponete i kourabiedes sulla teglia,.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.44/5 (3098 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Kourabiedes, i biscotti al burro del Natale greco