Crostata con ricotta e cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con ricotta e cacao", scopri come si prepara.

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Crostata con ricotta e cacao

Sapori Greci e Mediterranei
Crostata con ricotta e cacao
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cognac
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • ricotta
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Crostata con ricotta e cacao ,facile e veloce da preparare, una crostata buonissima che piacer a tutti. Prima di tutto, preparate la pasta per la crostata. In una ciotola mescolate la farina con le uova, lo zucchero, il burro fuso ma non caldo, il lievito e un po' di scorza di limone grattugiata. Amalgamate bene e stendete la pasta in una teglia rotonda imburrata, di 28 cm di diametro. La pasta molto morbida, quindi viene stesa con le mani, cercando di distribuire l'impasto in modo omogeneo e lasciando intorno un bordino rialzato di 1,5 cm circa. ...

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Crostata con ricotta e cacao