Carciofi aglio, olio e prezzemolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi aglio, olio e prezzemolo", scopri come si prepara.

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Carciofi aglio, olio e prezzemolo

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Carciofi aglio, olio e prezzemolo
Ingredienti
  • aglio
  • carciofi
  • limoni
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
Ricetta

...Preparazione La cosa che richiede pi tempo nella realizzazione di questa ricetta la pulizia dei carciofi. Togliete le foglie dei carciofi.Tagliateli il gambo e poi dividete il cuore dei carciofi in due ed eliminate la peluria interna. Mettete i carciofi puliti in una ciotola con acqua e il succo di un limone. Questa operazione serve ad evitare che si scuriscano. Togliete la parte esterna dei gambi, eliminate la parte terminale e mettete anche i gambi puliti nell'acqua con il succo di limone. Se le foglie interne dei carciofi sono tenere, potete lasciarle. Versate l'olio...

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Carciofi aglio, olio e prezzemolo