Polpettone in bianco con salsa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone in bianco con salsa", scopri come si prepara.

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Polpettone in bianco con salsa

Il mio quadernino delle ricette
Polpettone in bianco con salsa
Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • burro
  • carne di manzo
  • carne macinata
  • cipolla
  • dadi
  • farina
  • latte
  • manzo
  • noce moscata
  • noci
  • odori
  • olio di semi
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • purè di patate
  • sale
  • uova
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...procedimento quasi uguale, dopo aver soffritto la cipolla e poi la farina, mettere nel tegame il polpettone , versare mezzo bicchiere di vino e farlo evaporare, aggiungere l'acqua con dado, aspettare che bolle e coprire con coperchio, il tempo di cottura sar maggiore che con la pentola a pressione. Grazie per essere passati a trovarmi, se vi piace la ricetta cliccate mi piace. Vi aspetto anche nella mia pagina Facebookdove troverete altre ricette e non solo' Share: ...

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Polpettone in bianco con salsa