Pollo con riso al curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con riso al curry", scopri come si prepara.
Pollo con riso al curry
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Ingredienti
- aglio
- ali di pollo
- burro
- curry
- dadi
- farina
- olio
- peperoncino
- pollo
- riso basmati
- sale
Ricetta
preparazione, ma con l'aiuto della pentola a pressione, si risparmia tempo e si ha un buon piatto che pu essere un primo unico o un secondo con contorno di riso al curry.
Per fare il pollo con riso al curry di solito preferisco le alette, oltre che risparmio nella spesa, sono molto pi saporite e si presentano meglio.
Anche se so che il riso Basmati il pi consigliato, personalmente preferisco il Parboiled, mantiene meglio la cottura rimanendo bello al dente e, per me, pi digeribile.
Pollo con riso al curry INGREDIENTI: pollo a pezzi ( io alette di pollo) Riso ( un bicchiere circa a persona) curry in polvere (a piacere) farina 2 cucchiai Aglio olio burro sale peperoncino (facoltativo) In un tegame capiente soffriggere l'aglio nel olio, aggiungere il pollo ben pulito, lavato e asciugato, rosolare per qualche minuto da tutte le parti.
Nel frattempo in un pentolino con un po' di olio, versare un paio di cucchiai di.
