Friggitelli fritti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Friggitelli fritti", scopri come si prepara.

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Friggitelli fritti

Il mio quadernino delle ricette
Friggitelli fritti
Ingredienti
  • carne di maiale
  • ciliegie
  • cipolline
  • funghi
  • maiale
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • pasta tipo penne
  • patate
  • peperoni
  • sale
  • salsicce
  • sugo
Ricetta

...lavato e asciugato i friggitelli li ho messi in una padella e fritti con olio di oliva, possibilmente scoperti se no si 'lessano' (per attenzione che schizzano) Se sono tanti, li cuocio in pi riprese; un attimo prima di toglierli dal fuoco aggiungo il sale e poi, per insaporirli meglio, una volta cotti tutti li metto in una terrina, ci verso sopra l'olio ancora bollente della frittura lasciandoli nel loro condimento a macerare, risulteranno ancora pi buoni anche il giorno dopo se ci arrivano. Un consiglio che vi do volentieri (non me ne voglia chi sta a dieta) di intingere del...

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