Ingredienti per Friggitelli fritti
- carne di maiale
- ciliegie
- cipolline
- funghi
- maiale
- olio
- pancetta
- pane
- pasta tipo penne
- patate
- peperoni
- sale
- salsicce
- sugo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Friggitelli fritti
La sua caratteristica principale è la varietà di ingredienti utilizzati, che vanno dalla carne di maiale ai funghi, dalle ciliegie alle cipolline, passando per la pancetta e il pane. Il risultato è un insieme di sapori e di consistenze che si completano a vicenda, creando un’esperienza gastronomica unica.
Per preparare questo piatto, inizia pulendo e tagliando a pezzi la carne di maiale, poi lasciala marinare nel sugo per almeno un’ora. Nel frattempo, taglia a pezzi le cipolline e le ciliegie, e friggi nel olio le patate e i peperoni. Aggiungi la pancetta e il pane grattugiato e mescola bene. Successivamente, aggiungi la carne di maiale marinata e mescola ancora.
- In seguito, forma delle piccole polpette con il composto e friggi nel olio bollente.
- Dopo aver fritto le polpette, scolale bene e mettile su carta assorbente.
- Servi i Friggitelli fritti caldi, accompagnati da una porzione di pasta tipo penne Lessatela al dente e condisci con olio, sale e salsicce.
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