Torta salata alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata alle verdure", scopri come si prepara.
Torta salata alle verdure
https://maruzza.altervista.org/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggi
- mozzarella
- olio
- pasta sfoglia
- peperoni
- piselli
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
lavare i pomodorini, togliere i semini e lasciarli a perdere l'acqua in eccesso.
Fare insaporire i piselli in padella con un filo d'olio ed uno spicchio d'aglio, eliminare l'aglio farli raffreddare e metterli nel fondo della sfoglia.
Pulire il peperone e tagliarlo a striscioline, unirlo ai piselli ed aggiungere a questo punto anche la mozzarella.
In una ciotola sbattere leggermente le uova salarle e peparle, aggiungere le foglie di prezzemolo e di basilico e ricoprire la sfoglia.
Completare con i pomodori capovolti, abbassare i bordi della sfoglia, spennelarli con qualche goccina d'olio e mettere in forno.
Fare cuocere per 30/35 minuti circa a 180C.
Related.
