Tagliatelle fave e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle fave e piselli", scopri come si prepara.
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Tagliatelle fave e piselli
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- aglio
- cipolla bianca
- fave
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- peperoni rossi
- piselli
- sale
Ricetta
...preparano le fave,si toglie l'occhio e si mettono in una pentola con acqua (2/3 bicchieri),olio, sale e due cipolle affettate e si lasciano cuocere a fuoco medio.In una padella si soffrigge lo spicchio d'aglio insieme al peperone tagliato a pezzettini,si aggiungono i piselli un pizzico di sale e dopo 15/20 minuti di cottura si mescolano alle fave.Intanto si lessano le tagliatelle e prima che siano completamente cotte insieme ad un mestolo d'acqua di cottura si aggiungono al condimento in modo che finiscano di cuocere in padella.Si lasciano riposareun minuto e si servono! . ...
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