POLPETTONE CON PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTONE CON PISELLI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
POLPETTONE CON PISELLI
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- burro
- carne macinata
- cipolla
- mortadella
- olio
- panini
- piselli
- sale
- uova
Ricetta
...Per prima cosa ho ammorbidito il panino mettendolo a mollo nell'acqua l'ho strizzato ed unito alla carne,ho aggiunto il grana grattugiato ed un pizzico di sale.Ho impastato la carne e l'ho stesa su due fogli di alluminio ho messo al centro la mortadella ed il galbanino tagliati a pezzetti e le uova tagliate a spicchi. Ho dato forma al polpettone, l'ho foderato con la carta , ho acceso il forno a 180gradi messo su una teglia e infornato per un'ora circa.Nel frattempo ho fatto stufare la cipolla in poca acqua aggiunto un po' d'olio evo e l'ho fatta soffriggere per pochi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3486 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
POLPETTONE CON PISELLI