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Millefoglie con pan di spagna e crema al caffè | Noi due in cucina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie con pan di spagna e crema al caffè | Noi due in cucina", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Millefoglie con pan di spagna e crema al caffè | Noi due in cucina

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Ingredienti

  • amido di mais
  • cioccolato
  • farina
  • latte
  • liquore strega
  • mais
  • millefoglie
  • pan di spagna
  • panna da montare
  • panna montata
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione: per la crema pasticcera: mettere il latte in un pentolino unire la farina setacciata i tuorli e lo zuchero, mescolando di continuo metterla sul fuoco e farla addensare, togliere il pentolino dal fuoco ed aggiungere il caff leggermente zuccherato.

Montare la panna con lo zucchero a velo e la vanillina.

Aggiungere met panna montata alla crema al caff.

Adagiare un strato di sfoglia e coprirla con uno strato di panna montata, ricoprire con il pan di spagna leggermente imbevuto di liquore strega (o altro a scelta) misto ad acqua, proseguire con la crema al caff e le scagliette di cioccolata, completare con l'altroquadrato di sfoglia espolverizzare con zucchero a velo.

Questa un idea per chi non ha molto tempo a disposizione e perchi alle prime armi, vi assicuro che molto buono! Related.

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