Mezze penne con pancetta e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze penne con pancetta e zafferano", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Mezze penne con pancetta e zafferano

Pane e cioccolata
Mezze penne con pancetta e zafferano
Ingredienti
  • brodo
  • olio
  • pancetta affumicata
  • panna
  • pasta tipo mezze penne
  • pasta tipo penne
  • pepe
  • sale
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione: fare bollire l'acqua per cuocere la pasta e nel frattempo accendere il forno alla massima temperatura. In una padella antiaderente fare soffriggere la pancetta senza aggiungere olio e finch sar ben dorata. In un'altra padella ridurre la panna con il brodo per 5 minuti circa, aggiungere la pancetta dorata, il grana, una macinata di pepe e la pasta scolata al dente. Mescolare bene il tutto e posizionare la pasta in 4 piccoli cartocci di carta forno, oppure in uno solo grande, chiudere bene il cartoccio usando dello spago da cucina sistemarlo su una teglia e infornare per...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.48/5 (1832 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Mezze penne con pancetta e zafferano