Insalata di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci", scopri come si prepara.
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Insalata di ceci
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- basilico
- carote
- ceci
- cioccolato
- cipolla
- olio
- olive
- origano
- pane
- prezzemolo
- sale
- tonno
- zucchero
Ricetta
Preparazione: scolare e sciacquare i ceci, trasferirli in un' insalatiera e condirli con olio sale origano e qualche fogliolina di basilico e prezzemolo.
Tagliate la cipolla a fette sottili e mettetela in una padellina antiaderente con un cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale.
Lasciate la cipolla sul fuoco per una decina di minuti quindi fatela raffreddare ed aggiungetela ai ceci.
Scolate il tonno, snocciolate le olive e tagliatele, grattugiate la carota ed unite il tutto, tagliate il pane a quadratini fatelo abbrustolire in padella e completate l'insalata.
Mescolate e servite.
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