Crostata con crema al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema al cioccolato", scopri come si prepara.

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Crostata con crema al cioccolato

Pane e cioccolata
Crostata con crema al cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • crema al cioccolato
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • maizena
  • pane
  • pasta frolla
  • sciroppo
  • soda
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...procedimento: Sciogliete la cioccolata a bagnomaria con qualche cucchiaio di latte, in un pentolino lavorate il tuorlo con lo zucchero e la farina setacciata, unite il latte a filo e la vanillina, per ultimo la cioccolata sciolta. Fate addensare la cremaal cioccolato a fuoco dolce, trasferitela in un contenitore basso copritela con la pellicola a contatto e tenetela a parte. Preparate la frolla mescolando lo zucchero al burro tagliato a pezzetti freddo di frigo, otterrete un insieme sbriciolato al quale aggiungerete un uovo pi un tuorlo, la farina setacciata insieme al lievito...

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Crostata con crema al cioccolato