couscous con caponata di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "couscous con caponata di verdure", scopri come si prepara.
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couscous con caponata di verdure
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- cipolla
- couscous
- dadi
- melanzane
- olio
- origano
- peperoni
- pomodori
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Per preparare il couscous ho seguito il procedimento della Barilla il resto una mia ricetta molto semplice ma non per questo meno gustosa: Ho lavato e tagliato a fette sottili la cipolla l'ho fatta stufare con un pochino d'acqua e poi ho aggiunto un cucchiaio circa di olio. Ho lavato e tagliato a cubetti la melanzana,la zucchina e il peperone e li ho aggiunti al soffritto,ho messo un po di sale e ho coperto la padella lasciando cuocere a fuoco medio. Ho preso dei pomodori abbastanza maturi li ho lavati e tagliati a spicchi,ho tolto l'acqua in eccesso ed i semi e...
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