La ricetta Cestini di pane con caponata di verdure-ricetta finger food è un delizioso e originale modo di servire un antipasto o un buffet informale. Questi cestini di pane sono ideali per essere gustati mentre si è in piedi, durante una festa o un evento sociale. Il pane leggermente assottigliato e cotto al forno è il contenitore perfetto per una varietà di sapori, dall’insalata russa ai salumi, passando per la caponata di verdure.
Per preparare i cestini di pane, segui questi passaggi:
- Assottiglia le fette di pane con il mattarello, senza esagerare.
- Spennella le fette di pane con un filo d’olio e tagliala a metà.
- Spennella i pirottini per muffin con olio e sistema le fette di pane, cercando di formare un cestino.
- Metti i cestini in forno già caldo a 180°C per poco meno di dieci minuti.
- Estraile i cestini dal forno e farcile con le verdure, insalata russa, salumi o creme di formaggi.
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