Sbriciolata ricotta e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata ricotta e fragole", scopri come si prepara.
Sbriciolata ricotta e fragole
https://blog.cookaround.com/incucinaconpagnottina/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito
- ricotta
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparare e da mangiare'.
buonissima!!! Ingredienti per una tortiera di 22/24 cm: 220 gr farina 00 100 gr burro 130 gr zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 250 gr ricotta 6/7 fragole mature 100 gr zucchero a velo In una ciotola mettiamo la farina, lo zucchero, l'uovo e il lievito e con le mani li mischiamo, uniamo il burro a pezzi ed impastiamo fino ad ottenere un composto sbriciolato.
A parte mettiamo la ricotta e la mescoliamo allo zucchero a velo e alle fragole lavate e tagliate a pezzi.
Foderiamo la tortiera con carta forno, oppure inburriamola.
Versiamo sulla base met dell'impasto sbriciolato livellandolo, versiamo tutta la crema di ricotta e fragole e chiudiamo con il restante impasto sbriciolato.
Cuociamo in forno ccaldo a 170 per 25/30 minuti.
Una volta cotta la lasciamo raffreddare e cospargiamo con zucchero a velo.
Ricetta presa dal blog 'Vale cucina e fantasia'
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