La ricetta Cipolline in agrodolce è un classico contorno italiano molto apprezzato in ogni stagione. Questo piatto è ideale per accompagnare carni e pesci in modo elegante, e può essere servito sia caldo che freddo, facendolo diventare un tocco unico a ogni pasto. La combinazione di sapori dolce e acidulo è una scoperta per i palati più avventurosi, ed è in grado di sorprenderci ogni volta. Le cipolline in agrodolce sono una vera e propria scoperta, che merita di essere provate a casa.
- Puliamo le cipolline e le sciacquiamo
- In un bicchiere prepariamo l’aceto, l’acqua e lo zucchero
- In una padella versiamo un filo d’olio e le cipolline, lasciamo dorare a fuoco vivo per un paio di minuti
- Aggiungiamo l’aceto e saliamo
- Alziamo il fuoco a fiamma bassa con coperchio e lasciamo cuocere per 30/40 minuti, girando le cipolline ogni tanto, fino a quando non sono morbide ma non sfaldarsi
- Togliamo il coperchio e a fiamma viva facciamo dorare le cipolline
Speriamo di averti convinto a provare questa deliziosa ricetta. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
