Crostini tricolore alla ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini tricolore alla ricotta", scopri come si prepara.

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Crostini tricolore alla ricotta

Giulia Cook Eat Love
Crostini tricolore alla ricotta
Ingredienti
  • basilico
  • ciliegie
  • cipolline
  • crostini
  • crostoni
  • erba cipollina
  • formaggi
  • limoni
  • marmellata di ribes
  • menta
  • miele
  • noci
  • olio
  • pane
  • pepe nero
  • pere
  • pesto
  • pomodori secchi
  • ribes rosso
  • ricotta
  • sale
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Dopo aver mondato erba cipollina e basilico, tagliuzzateli finemente e mescolateli alla ricotta insieme al pesto, al sale ed ad un filo di olio, fino ad ottenere una consistenza cremosa. Spalmate la crema ottenuta sul crostino e guarnite con una foglia di basilico. Bianco Ingredienti 1 cucchiaio di ricotta 1 pera coscia Grana Padano Miele 1 noce Pepe Procedimento Lavate la pera e ricavatene una fettina sottile. Mescolate la ricotta fino a far sparire i grumi ed aggiungete un po' di grana grattuggiato ed un pizzico di pepe nero, Spalmate la cremina sul...

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