Arrosto con salsa al vino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto con salsa al vino", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Secondi Piatti

Arrosto con salsa al vino

Pasticci e Pasticcini
Arrosto con salsa al vino
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aglio
  • alloro
  • aromi
  • arrosto
  • brodo
  • carote
  • cipolla
  • crostini
  • erbe aromatiche
  • latte
  • limoni
  • maiale
  • olio
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • spezie
  • succo di limone
  • sugo
  • tacchino
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...preparare l'Arrosto con Salsa al Vino,la carne rimane succulenta e appetitosa e viene accompagnata da un sughettoveramente speciale. In generale preferisco cuocere gli arrosti dando alla carne una prima e piuttosto forte rosolatura in tegame, aggiungendo poi il liquido sino a coprirla per 1/3 o anche per met. Il liquido sar vino, come in questa ricetta, o brodo, latte, acqua, aceto, succo di limone, etc. Questo metodo rispetto al forno, che a mio avviso asciuga troppo, rende la carne pi delicata e succosa ed il sugo di cottura buonissimopotr essere utilizzato per creare...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.47/5 (1797 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Arrosto con salsa al vino