Maccheroni al Forno con Salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroni al Forno con Salsiccia", scopri come si prepara.
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Maccheroni al Forno con Salsiccia
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- besciamella
- burro
- cipolla
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- pasta tipo maccheroni
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- pomodori
- ragù di carne
- sale
- salsa di pomodoro
- salsicce
- sugo
- vino bianco
Ricetta
...preparato la domenica, quando si desidera una ricetta da re, pernon troppo elaborata. Per questa pasta al forno ho optato per un sugo con la salsiccia, pi veloce, ma altrettanto gustoso rispetto ad un rag di carne classico. Nella ricetta consiglio anche di scolare i maccheronia met cottura, per farli rimanere un po' pi 'sostenuti' (la cottura finir comunque in forno); se invece preferite la pasta molto morbida, toglietela dall'acquagiusto un paio di minuti prima. Maccheroni al forno con salsiccia Ingredienti per quattro persone: 400 grammi di rigatoni 200...
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