Lasagne verdi in versione light

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne verdi in versione light", scopri come si prepara.

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Lasagne verdi in versione light

maryinpasta
Lasagne verdi in versione light
Ingredienti
  • besciamella
  • carne di vitello macinata
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • lasagne
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • sedano
  • spinaci
  • sugo
  • vitello
Ricetta

...Preparazione: Soffriggere le verdure tagliate a cubetti in un giro di olio extravergine di oliva ( io vi consiglio di stufarle e metterle con un mestolo di acqua a cuocerle per qualche minuto). Aggiungere, una volta ammorbidite le verdure, la carne e cuocerla per 4 minuti. Aggiungere la passata di pomodoro e l'acqua; il sugo dovr risultare abbastanza lento. Salare, pepare, coprire e lasciare cuocere per 15-20 minuti. Verso fine cottura, aggiungere il latte mescolato con tre cucchiai abbondanti di parmigiano e mescolare. Spegnere e teniamo da parte. Nel frattempo, in una teglia...

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