Orata con salsa allo yogurt

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata con salsa allo yogurt", scopri come si prepara.

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Orata con salsa allo yogurt

#casacostantino
Orata con salsa allo yogurt
Ingredienti
  • arance
  • cavolo cappuccio
  • cipolline
  • erba cipollina
  • olio
  • orate
  • pepe
  • rucola
  • sale
  • timo
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento ________________ Prima di preparare l'orata, prepariamo la salsa d'accompagnamento mettendo lo yogurt in una ciotolina, aggiungiamo il succo di mezza arancia e mescoliamo il tutto fin quando gli ingredienti non si saranno ben amalgamati fra di loro. Aggiungiamo adesso il timo, l'erba cipollina tritata, il pepe ed un pizzico di sale. Emulsioniamo il tutto e mettiamo la salsa da parte. Facciamo riscaldare una padella sul fuoco quindi saliamo...

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