La ricetta Aldocook – 12 – Spaghetti di zucca (spaghetti squash) è un piatto unico e innovativo che fa scoprire la zucca spaghetti, un tipo di zucca particolare con un sapore delicato e una consistenza simile a spaghetti. Questo piatto è ideale per un pranzo rilassante di fine settimana.
Quando si mangia il Aldocook – 12 – Spaghetti di zucca (spaghetti squash), si possono percepire i sapori delicati dell’aglio e dell’olio extravergine di oliva che accompagnano la zucca spaghetti. Il peperoncino aggiunge un tocco di calore, mentre il sale conferisce una leggera saltiness.
- Prendere una zucca spaghetti, il nome scientifico è Cucurbita pepo, e sbucciarla.
- Sbucciarla e dividerla in filamenti simili a spaghetti.
- Possiamo anche utilizzare un coltello per ridurre la zucca in filamenti più corti e uniformi.
- Friggere l’aglio in olio extravergine di oliva e aggiungere il peperoncino.
- Mettere i filamenti di zucca nel piatto e coprirli con la salsa di aglio e olio.
- Conigliare con sale qb.
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