Ingredienti per Aldocook – 12 – spaghetti di zucca (spaghetti squash)
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Aldocook – 12 – spaghetti di zucca (spaghetti squash)
- Tagliate la zucca a metà e rimuovete i semi.
- Infornate la zucca in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando la polpa non risulta tenera.
- Nel frattempo, scaldate l’olio in una padella e soffriggete l’aglio e il peperoncino.
- Una volta cotta, lasciate raffreddare leggermente la zucca, poi, con una forchetta, sminuzzate la polpa in modo da ottenere dei filamenti simili a spaghetti.
- Aggiungete la zucca nella padella con l’olio, l’aglio e il peperoncino, e fate saltare il tutto per alcuni minuti.
- Aggiustate di sale e, se necessario, aggiungete ulteriore olio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.