La ricetta ORZO ALLA CURCUMA CON PISELLI,CAROTE E ZENZERO propone un piatto semplice ma dai colori vivaci, capace di portare in tavola non solo sapori unici ma anche tanti benefici nutrizionali.
Questa preparazione unisce sapori caratteristici come la dolcezza delle carote e dei piselli con il gusto speziato della curcuma e lo zenzero, creando un piatto armonioso e gustoso.
Per preparare il piatto, seguite questi passaggi:
- Iniziate lessando 200g di orzo e carote tagliate a cubetti in acqua salata con un cucchiaino colmo di curcuma.
- Dopo 10 minuti, aggiungete 200g di piselli surgelati e continuate a cuocere per altri 15 minuti.
- A cottura ultimata, scolate l’orzo e le verdure, e conditele con olio extravergine d’oliva a crudo e zenzero grattugiato.
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