Lasagne pomodoro e basilico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne pomodoro e basilico", scopri come si prepara.

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Lasagne pomodoro e basilico

In cucina con mia sorella
Lasagne pomodoro e basilico
Ingredienti
  • basilico
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • lasagne
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • sale
  • sugo
  • uova
  • vino
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preparare ilsugo facendoscaldare un filo d'olio extra vergine e ponendoci le foglie di basilico tagliate a met e la passata. Aggiustare di sale, coprire con un coperchio e cuocere per45 minutia fiamma bassa. Quando si sar ristretto a sufficienza, spegnere la fiamma e tenere da parte. Questa operazione pu essere anche fatta il giorno prima della predisposizione delle lasagne, il sugo si pu conservare in frigo. Nel frattempo preparare la besciamella facendo sciogliereil burro insiemealla farina,aggiungendo poiil latte. Porre sul fornello, mescolare...

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