pizza alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "pizza alla cacciatora", scopri come si prepara.
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pizza alla cacciatora
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- burro
- latte
- olio
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione tagliate il pane a fette non troppo spesse, bagnatele nel latte ambo i lati e ponetele in una teglia imburrata o passata con un filo di olio.
Tagliate a fette il fior di latte e poggiatene una fetta su ogni fettina di pane.
Infornate a 170 gradi per 10 minuti fino a far sciogliere il fior di latte.
In una ciotola aprite le uova, aggiungete il sale, il pepe e il parmigiano amalgamate bene il tutto, levate la teglia dal forno e aggiungete il composto facendo attenzione a cospargerlo bene dappertutto.
Infornate di nuovo per 15 minuti facendo attenzione a non farlo bruciare.
pizza alla cacciatora A presto mamma.
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