Drip cake alle fragole e cioccolato bianco

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Drip cake alle fragole e cioccolato bianco

Beatitudini in Cucina
Drip cake alle fragole e cioccolato bianco
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao
  • cioccolatini
  • cioccolato bianco
  • crema di formaggio
  • farina 00
  • formaggi
  • fragole
  • ghiaccio
  • glassa bianca
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • panna fresca
  • primule
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparare la drip cake alle fragole e cioccolato bianco stata scegliere la base, alla fine ho optato per una sponge cake al cioccolato' anche se con dosi abbondanti. Tre torte sovrapposte si possono definire abbondanti! Difficolt due, ricoprire la torta con la ganache rosa, pur avendo visto molti tutorial non sono riuscita ad ottenere un bordo netto, mi mancavano gli strumenti adatti e la mia pazienza non cos ben sviluppata! Difficolt tre' volevo i macarons ! E odio fare i macarons,Ladure ha risolto il problema, a caro prezzo, ma l'ha risolto! Fortuna che me ne...

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