La preparazione di questa Focaccia con pomodorini e cipolle è semplice e veloce. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dalla combinazione di pomodorini, cipolle e parmigiano, che si complementano a vicenda creando un’esperienza gustativa unica.
Per preparare la Focaccia con pomodorini e cipolle, segui questi passaggi:
- Metti in una ciotola la farina con il miele, il sale, l’olio e il lievito, lavorando l’impasto con l’acqua necessaria ad ottenere un composto morbido ma compatto.
- Lascia lievitare l’impasto per un’ora.
- Nel frattempo, versa un filo d’olio in un tegame e stufa per dieci minuti i pomodorini tagliati a metà e la cipolla tagliata a fette sottili, con sale e origano.
- Prendi la pasta lievitata, stendila in uno stampo rivestito di carta forno e cospargila con il parmigiano grattugiato.
- Distribuisci i pomodorini e la cipolla insaporiti, termina con un filo di olio e inforna in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti.
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