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basmati di Piccolo Chef

Ricetta, ingredienti e consigli per "basmati di Piccolo Chef", scopri come si prepara.

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basmati di Piccolo Chef

https://www.latavernadegliarna.it/
basmati di Piccolo Chef

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • anacardi
  • arance
  • carote
  • cavolo rosso
  • ceci
  • erbe aromatiche
  • mandorle
  • mele rosse
  • olio
  • pepe
  • porri
  • riso basmati
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Procedimento: basmati di Piccolo Chef Mettere in pentola il riso basmati con il doppio del volume di acqua salata. Far cuocere, a fuoco lento, per una ventina di minuti, fino a quando tutto il liquido di cottura si assorbito. Spegnere e lasciare riposare coperto. Nel frattempo lavare e pulire il porro e la carota, tagliarli a brounoise. Metterli in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e farli soffriggere con qualche ago di rosmarino. Quando pronti, aggiungere il riso e sgranarlo, mescolando per far insaporire. In un frullatore mettere i ceci lessati con met...

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basmati di Piccolo Chef