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Zucchette di pane col Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchette di pane col Bimby", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Zucchette di pane col Bimby

http://cinziaaifornelli.blogspot.com/

Ingredienti

  • burro
  • carote
  • farina 00
  • farina di grano
  • grano
  • latte
  • lievito
  • olio
  • pagnotta
  • pane
  • parmigiano
  • rosmarino
  • sale
  • salumi
  • zucca
  • zucchero
  • zucchette

Ricetta

preparazione di molti piatti: dal primo al dolce con la zucca possibile preparare un men completo.

Oltre ad essere molto belle da vedere e da mangiare, queste zucchette sono realizzate legando ogni pagnottina con lo spago, facendo un nodo tra un giro e l'altro, cos si otterranno delle splendide zucchette di pane, arricchite con zucca e carota, pronte per essere messe in tavola, anche come segnaposto, servite con un rametto di rosmarino nel mezzo che rappresenti il picciolo delle zucchette.

ZUCCHETTE DI PANE col BIMBY per 4 pagnottelle 5 gr di lievito secco per pane (tipo Mastro Fornaio) 175 gr di farina 00 175 gr di farina di forza (tipo Manitoba) acqua quanto basta (circa 90-100 ml) 500 gr di acqua necessari per cuocere a Varoma zucca e carota a dadini un cucchiaino raso di zucchero 100 gr di zucca pelata e tagliata a dadini piccoli 50 gr di carota pelata e tagliata a dadini piccoli 25 gr di parmigiano grattugiato 25 gr di latte 15 gr di.

vai alla ricetta completa link

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Zucchette di pane col Bimby