Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe col Bimby", scopri come si prepara.
...preparai qualche giorno fa ma che poi, colpita dall'influenza, non pubblicai. Meringhe bianche e azzurre bicolore. Un color puffo leggero che piaciuto tanto al mio piccolo chef!. Credo di aver capito che la vera difficolt con le meringhe, non sia farle, bens cuocerle!!... Effettivamente mi viene in mente che quando ero piccola, a volte andavo a giocare dalla mia vicina di casa che aveva un laboratorio di pasticceria e ricordo che preparava le meringhe sempre a lavoro quasi terminato. Ovvero: quando aveva preparato e cotto tutti i pasticcini, in ultimo preparava le meringhe. Le...
vai alla ricetta completa