Zuppa di polipetti, ceci e patate col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di polipetti, ceci e patate col Bimby", scopri come si prepara.
Zuppa di polipetti, ceci e patate col Bimby
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Ingredienti
- ceci
- concentrato di pomodoro
- dadi
- olio d'oliva
- pane tostato
- patate
- peperoncino
- polipetti
- pomodori
- sale
Ricetta
preparare e ottimi da guastare con questa zuppa ricca e che pu essere servita come piatto unico.
L'autunno dipinge il paesaggio di giallo, bronzo, oro, rosso e amaranto, come i nostri piatti che si tingono di colori caldi e si arricchiscono di sapori.
Ma come spesso accade mi sto perdendo in chiacchiere.
ZUPPA DI POLIPETTI, CECI E PATATE col BIMBY/THERMOMIX per 3-4 porzioni 500 gr di polipetti freschi gi puliti
2 patate
250 gr di ceci lessati (in lattina o secchi ammollati per una notte)
mezzo cucchiaino di dado vegetale Bimby
un cucchiaino di concentrato di pomodoro
un pizzico di sale
2 cucchiai d'olio d'oliva
un pizzico di peperoncino (facoltativo) Per prima cosa lavate bene i polipetti sotto l'acqua corrente, cos da togliere eventuali grumi di sabbia.
Mettete nel boccale, l'olio e il mezzo cucchiaino di dado vegetale Bimby.
Versate nel boccale anche i polipetti perfettamente puliti.
Fate cuocere per 30 minuti Antiorario,.
