Ravioli aperti con pollo, zucca, crema di gorgonzola e nocciole Piemonte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli aperti con pollo, zucca, crema di gorgonzola e nocciole Piemonte", scopri come si prepara.

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Ravioli aperti con pollo, zucca, crema di gorgonzola e nocciole Piemonte

Cinzia ai fornelli
Ravioli aperti con pollo, zucca, crema di gorgonzola e nocciole Piemonte
Ingredienti
  • besciamella
  • brodo vegetale
  • carne
  • carne di pollo
  • farina bianca
  • farina di riso
  • nocciole
  • olio d'oliva
  • pasta tipo ravioli
  • pollo
  • riso
  • sale
  • spumante
  • uova
  • zucca
Ricetta

...preparazione dei ravioli aperti. Mettete la sfoglia cotta, poi adagiatevi sopra un poco di pollo con la zucca, adagiate altra sfoglia, e completate con la crema di gorgonzola e le nocciole tritate. Per concludere aggiungete un goccio d'olio evo in ogni piatto. Una ricetta facile e anche abbastanza veloce, per un primo piatto adatto ai prossimi giorni di festa. Con questa ricetta partecipo al primo contest Fongaro Spumanti. Un abbraccio Cinzia Pubblicato...

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