Pie di maiale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pie di maiale", scopri come si prepara.
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Pie di maiale
Cinzia ai fornelliIngredienti
- birra
- biscotti
- burro
- carne di maiale
- cipolla
- fagiano
- farina 00
- farina bianca
- fettine di vitello
- funghi
- gelato
- maiale
- olio d'oliva
- pancetta
- pasta di salame
- pasta tipo fusilli
- piccioni
- pollo
- prosciutto
- salame
- sale
- salsicce
- uova
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...preparava il fritto misto alla piemontese, inutile dire che abbondava con le fettine di vitello impanate, che poi friggeva nel burro e si "scioglievano" letteralmente in bocca!..Quanti bei ricordi legati ad un cibo, che tra virgolette, ci ha cresciuti e coccolati al tempo stesso.. Ma parliamo della ricetta che vi propongo, il pie di maiale facile e veloce da preparare, che soddisfer gli amanti della carne e non solo. Ricetta di origine inglese, i pie erano il piatto forte nell'Inghilterra del Settecento, e venivano preparati in anticipo e gustati per pranzo al lavoro, erano una sorta di...
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