La ricetta Spezzatino con patate, ricetta Bimby è un piatto saporito e sostanzioso, ideale per le giornate fredde invernali. Questa preparazione è caratterizzata da una delicata combinazione di sapori, con la carne tenera e le patate morbide che si fondono con il sapore intenso del vino bianco. Solitamente, viene gustata come piatto unico, accompagnato da una semplice insalata o da un contorno di verdure.
- Inizia preparando la carne, tagliandola in piccoli pezzi e infarinandola con la farina bianca.
- Soffriggi la carne in olio d’oliva e aggiungi i dadi, cuocendo fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi le patate, il sale e il vino bianco, mescolando bene per distribuire i sapori.
- Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 30 minuti, o fino a quando la carne sarà tenera e le patate saranno morbide.
- Servi il Spezzatino con patate, ricetta Bimby caldo, decorando con un po’ di prezzemolo fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
