Polpette con carne e pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette con carne e pesce", scopri come si prepara.
Polpette con carne e pesce
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/
Ingredienti
- carne macinata
- gamberetti
- olio d'oliva
- olio per friggere
- pane
- porri
- sale
- verdure
Ricetta
prepararle abbiamo l'imbarazzo della scelta degli ingredienti.
Queste polpette possono anche essere cotte in forno, anche se io le ho fatte friggere!! Non sono esattamente "light" ma si possono mangiare senza sentirsi troppo in colpa se non siete vegani o vegetariani naturalmente.
Ma passiamo alla semplice ricetta che piaciuta anche al piccolo di casa che non ama molto il pesce e men che meno ahim, le verdure!.
Quando era pi piccolo adorava il pesce e anche le verdure le apprezzava.
ora non pi e naturalmente cerco di inventarmi ricette che contengano pesce e verdura ma che non siano visibili!!.
Altrimenti se le vede non le assaggia nemmeno!!.
L'occhio vuole la sua parte, ma non che mangia la verdura se la uso per rendere pi allegro un piatto, anzi.
In questo modo lo evita accuratamente, e mi dice pure che posso fotografarlo ma che a lui non piace.
Con le polpette questo rischio non si corre e calibrando bene gli ingredienti, i sapori.
