Risotto speck e mela col Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto speck e mela col Bimby", scopri come si prepara.

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Risotto speck e mela col Bimby

Cinzia ai fornelli
Risotto speck e mela col Bimby
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla
  • dadi
  • erbe aromatiche
  • margarina
  • mele
  • noci
  • olio d'oliva
  • pepe nero
  • riso per risotti
  • sale grosso
  • speck
  • verdure
  • vino bianco
Ricetta

...preparato col Bimby, ma che potete ovviamente preparare anche in modo tradizionale. Facendo prima soffriggere la cipolla tagliata finemente con la mela a pezzettini, poi aggiungendo lo speck e di seguito il riso, sfumando col vino bianco e aggiungendo il brodo poco alla volta, aggiustando di sale e terminando cos la cottura del riso. Da poco tempo faccio parte del Bimby Dream Team ed per questo che la mia cucina, ora presta particolare attenzione alle ricette preparate col Bimby, mio fedelissimo aiuto in cucina. RISOTTO SPECK E MELA col Bimby: per 3-4 persone mezza mela ...

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