Dado vegetale col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado vegetale col Bimby", scopri come si prepara.
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Dado vegetale col Bimby
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- alloro
- basilico
- brodo
- carne
- carote
- cipolla
- dadi
- erbe aromatiche
- funghi freschi
- funghi secchi
- glutammato
- olio d'oliva
- parmigiano
- pomodori
- prezzemolo
- rosmarino
- sale grosso
- salvia
- sedano
- vino bianco
- zucca
- zucchine
Ricetta
...preparare il brodo ma anche come condimento per tutte le pietanze come carni , verdure, zuppe, minestre ecc.. Il dado homemade Bimby si conserva in frigorifero per diversi mesi. Teoricamente un cucchiaino di dado vegetale Bimby corrisponde a un dado pronto. Il sale usato nella ricetta funge da conservante, ovviamente potete ridurre la dose se preferite, ma in questo caso dovrete congelarlo per conservarlo perfettamente. Personalmente consiglio di usare sempre dai 120 gr di sale consigliati ai 200 gr come massimo, cos che il dado non resti mai troppo saporito. Come dicevano le nostre...
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