La ricetta Fagiolini al sesamo e soia è una deliziosa opzione vegetariana che prende ispirazione dalla cucina asiatica. I fagiolini, ricchi di vitamine e minerali, vengono abbinati al sapore nutrito del sesame e alla freschezza della soia, creando un piatto equilibrato e aromatico. Questa rivisitazione della tradizionale ricetta cinese è un ottimo modo per arricchire la tua Routine culinaria con un tocco internazionale.
Per preparare questa golosa ricetta risalente dagli *stirrings orientali* ci sono pochi passaggi da seguire. Prima di tutto, per poter ottenere il sapore delicato che accompagnerà il piatto sarà necessario preparare la crema di sesamo. Bisogna affettare bene i semi in questione ed estrarne il loro contenuto oleoso. Una volta che avete svolto l’operazione andate a pulire e tagliare i porri e le verdure a piacere in maniera diversificata.
Aggiungete olio di sesame in padella a calore medio, aggiungete le verdure e cuocerele per pochi minuti, assicurandovi che siano a temperatura, avrete la vostra miscela sapida. Bagnate il tutto con crema di sesame e/o salsa di soia, utilizzandoli in caso di gusto personale. Girete bene i fagiolini precedentemente gustati con un cucchiaino e fateli riposare un po’ prima di aver gustato il nostro Fagiolini al sesamo e soia.
Preparazione:
- Preparate la crema di sesamo affettando i semi e estraindo il loro contenuto oleoso.
- Pulite e tagliate i porri e le verdure a piacere in maniera diversificata.
- Aggiungete olio di sesamo in padella a calore medio e cuocete le verdure per pochi minuti.
- Bagnate il tutto con crema di sesamo e/o salsa di soia.
- Girete bene i fagiolini precedentemente gustati con un cucchiaino e fateli riposare per un po’.
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