Macedonia stellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Macedonia stellata", scopri come si prepara.
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Macedonia stellata
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- anice
- arance
- basilico
- carote
- clementine
- daikon
- mandaranci
- mandarini
- mele
- pasta tipo fettuccine
- patate
- pere
- pollo
- rape
- sedano
- vino bianco
- zucchero di canna
- zucchine
Ricetta
...mettete in una ciotola. Pelate met pera e met mela e tagliatele a tocchetti e aggiungete ai mandaranci. A questo punto, spremete il succo di mezza arancia e aggiungetelo alla frutta, mescolando bene. Aggiungete un goccio d'acqua naturale e mescolate ancora e aggiungete lo zucchero, poi in ultimo aggiungete l'anice. Prima di servire mettete al fresco un paio d'ore, in modo che anche l'anice possa macerare un poco nel liquido della macedonia. Questa una versione leggera, ma volendo potete aggiungere un tocco alcolico alla macedonia, unendo un goccio di vino...
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