Paccheri al sapore di mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri al sapore di mare", scopri come si prepara.

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Paccheri al sapore di mare

Le Delizie di Pepi
Paccheri al sapore di mare
Ingredienti
  • aglio
  • calamari
  • cozze
  • gamberetti
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo paccheri
  • peperoncino
  • pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sugo
  • vongole
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa pulire le cozze,pulire i calamari e lavare le vongole;pulire i gamberetti privandoli della testa e dell'intestino e metterli da parte. In una padella mettere le vongole,coprire e farle aprire,tenendo la fiamma del fornello alta.Quando si saranno aperte si possono togliere,levarne qualcuna con il guscio e il resto toglierle dal guscio.Metterle in un recipiente. Filtrare,con l'aiuto di un colino l'acqua che avranno rilasciato,in un altro recipiente. Fare la stessa operazione con le cozze. Tagliare i calamari ad anelli, Ora prendere una padella capiente e...

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