Sweet friday: Panna cotta al cioccolato bianco con gelèe al frutto della passione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sweet friday: Panna cotta al cioccolato bianco con gelèe al frutto della passione", scopri come si prepara.
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Sweet friday: Panna cotta al cioccolato bianco con gelèe al frutto della passione
il gattoghiottoIngredienti
- cioccolato bianco
- frutti della passione
- gelatina
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: 1) Preparate la panna cotta: Mettete in ammollo la gelatina (ovviamente se usate quella in polvere vi baster aggiungerla al composto caldo saltando questa operazione) in acqua fredda per una decina di minuti. 2) Scaldate la panna con dentro i semi di vaniglia che avrete precedentemente prelevato e la bacca stessa, per dare ancora pi aroma alla vostra panna cotta. Quando sar calda la panna (circa 60), eliminate la bacca di vaniglia e scioglietevi dentro il cioccolato bianco spezzettato, fino ad ottenere una salsa omogenea. Toglietela dal fuoco. 3) Strizzate i fogli di...
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