La ricetta GIRELLE CON NUTELLA HOMEMADE:AUGURI DONNE!!! è un modo dolce e goloso per celebrare un giorno speciale. Si tratta di un dolcetto dalla consistenza morbida, intriso dal sapore intenso del ripieno di Nutella e granella di nocciole, che si scioglie in bocca, regalando un’esperienza di gusto davvero appagante.
- Tritate finemente le nocciole, sia per ottenere la farina che la granella, se utilizzate un Bimby.
- In planetaria, unite la farina di nocciole, lo zucchero a velo e il burro freddo a pezzetti. Impastate con un gancio foglia fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungete l’uovo e continuate ad impastare fino a ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
- Avvolgete il panetto nella pellicola alimentare e mettetelo in frigo a riposare per tutta la notte.
- Stendete l’impasto a un’altezza di circa 5mm.
- Spalmate sulla superficie di pasta la Nutella e distribuitevi la granella di nocciole.
- Arrotolate l’impasto su se stesso.
- Tagliate il rotolo a metà e avvolgete ciascun pezzo nella pellicola alimentare.
- Riponete in frigo per un’ora.
- Tagliate ciascuna mezzo rotolo in fettine di circa mezzo cm spessore.
- Disponete le fettine su una teglia rivestita di carta forno.
- Infornate a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.
- Lasciate raffreddare su una gratella.
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