Schiacciatine Vegane e Gluten Free di Lenticchie Rosse e Cavolo Verde ( o Romano)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciatine Vegane e Gluten Free di Lenticchie Rosse e Cavolo Verde ( o Romano)", scopri come si prepara.
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Schiacciatine Vegane e Gluten Free di Lenticchie Rosse e Cavolo Verde ( o Romano)
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- cavolfiore
- farina di ceci
- latte di soia
- lenticchie
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- sale
Ricetta
...tagliare le cimette grossolanamente e lessare per circa 20 minuti. E' il tempo necessario di cottura per evitare che il colore verde 'non si scarichi' e al tempo stesso interessante mantenere una certa consistenza. In una ciotola ampia mescolare le lenticchie ben scolate e il cavolo verde ulteriormente tritato grossolanamente. Aggiungere un cucchiaio di olio e di latte di soia o riso. Aggiungere anche la farina di ceci ingrediente che permette , in questa ricetta, di non utilizzare le uova e dunque la farina di ceci permette che non si sfaldino le schiacciatine. Aggiunger ein ultimo...
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