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Bocconcini di pollo alla paprika

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo alla paprika", scopri come si prepara.

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Bocconcini di pollo alla paprika

https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • latte
  • olio
  • pollo
  • sale
  • scalogno
  • sugo

Ricetta

preparazione: 10 minuti Tempo di cottura:  10 minuti Tempo della ricetta: 20 minuti Bocconcini di pollo alla paprika Ingredienti: 400 g di bocconcini di pollo (cubetti di 2 cm x 2 cm) 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di paprika dolce 100 g di latte 1 scalogno Olio evo q.

Sale q.

Preparazione: Come prima cosa lavate la carne ed asciugatela bene con carta da cucina.

A questo punto bisogna infarinare leggermente il pollo: per farlo ho usato una tecnica veloce che recentemente ho imparato.

In un sacchetto di plastica ad uso alimentare mettere la farina e 1 cucchiaio di paprika, aggiungere la carne, agitare il sacchetto e voilà il gioco è fatto!!! In una padella abbastanza capiente rosolare in olio lo scalogno tritato finemente.

Aggiungere il restante cucchiaio di paprika e fare insaporire 1 minuto.

Unire la carne e farla colorare in tutti i lati.

Versare il latte e mescolare il pollo rigirandolo spesso per.

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Bocconcini di pollo alla paprika