Crescia di Pasqua salata lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescia di Pasqua salata lievito madre", scopri come si prepara.
Crescia di Pasqua salata lievito madre
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: in un recipiente mettere tutti gli ingredienti ed impastare bene, aggiungendo farina poco a poco, fino ad ottenere un impasto morbido.
Imburrare e infarinare bene lo stampo della ciambella, per evitare che l' impasto si attacchi alla teglia.
Mettere l' impasto nello stampo e lasciare lievitare fino al raddoppio.
Questo tempo variabile, perch dipende dalla temperatura della stanza in cui si lavora.
Una volta lievitato l' impasto, mettere in forno preriscaldato a 180 per circa 40-45 minuti, controllando comunque la cottura con la prova stecchino, se infilzato esce asciutto, vuol dire che la crescia di Pasqua pronta.
Ecco la crescia di Pasqua salata lievito madre , lasciare raffreddare e servire a tavola.
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